產(chǎn)品列表PROUCTS LIST
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產(chǎn)品名稱：臺式雙缸雙篩電炸爐
產(chǎn)品型號：DF-904A
產(chǎn)品報價：
產(chǎn)品特點：臺式雙缸電炸爐爐身豪華控制面板，增設溫度表說明提示，操作方便，可翻起式-加熱器設計，便于清潔！本設備屬普通型防水器具，裝有過熱斷路器。全不銹鋼體,炸制雞腿，雞翅，香腸等食物，所炸食物香，酥，脆。
DF-904A臺式雙缸雙篩電炸爐的詳細資料：
臺式雙缸電炸爐規(guī)格參數(shù)：
規(guī)格：600*600*435mm
電壓：220V
功率：3.8+ 3.8KW
容量：12.5L/缸
凈重：22kg
臺式雙缸電炸爐簡介
電炸爐根據(jù)性能可分為：電炸爐和燃氣炸爐兩種；根據(jù)形狀可分為：立式電炸爐、臺式電炸爐；根據(jù)功能可分為：單缸電炸爐、雙缸電炸爐。
電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店的設備。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設備。
產(chǎn)品性能及特點：
豪華外箱設計，整機結(jié)構(gòu)安全合理！爐身豪華控制面板，增設溫度表說明提示，操作方便，可翻起式-加熱器設計，便于清潔！本設備屬普通型防水器具，裝有過熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿，雞翅，香腸等食物，所炸食物香，酥，脆。
操作方法
1、使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、插上電源開關，綠色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要按時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時紅色指示燈亮，綠色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時紅色指示燈熄滅，綠色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時綠色指示燈滅，紅色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復循環(huán)，以保證油溫在設定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為保持缸內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
5、需清倒鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應切斷電源，確保安全。
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