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　　燃氣扒爐有一個灶頭的，二個灶頭的，面板是鋼板的，耐用結(jié)實，價格實惠。

　　燃氣扒爐適用于賓館，休閑店， 飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所！操作簡單,經(jīng)濟 實用!電熱和燃氣款式齊全，無論西式，日式，中式，豪華餐館，市井集市自助式都適合使用。

　　燃氣扒爐，又稱韓式氣扒爐、日本鐵板燒、法式鐵板燒，主要用于油煎各種食物，如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等；也適合做各種鐵板魷魚、鐵 板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板粉面、鐵板炒飯等。外觀美觀，操作簡單,經(jīng)濟實用!衛(wèi)生，安全，快捷，能在高溫下迅速煎烤食物，鎖住食物的水分和營養(yǎng)，使 之新鮮可口，保證了美食的新鮮原味。是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。

　　扒爐功能特性1.超豪華外箱設計，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，合資發(fā)熱管，整機結(jié)構(gòu)安全合理、衛(wèi)生、便捷；2.內(nèi)設隔熱保溫層，安全，提高熱效率；3.能發(fā)熱板，精鐵扒板，板厚達7.5mm，電子點火，燃氣扒爐合理的爐頭火焰分布，發(fā)熱均勻；4.兩頭大小火力調(diào)節(jié)燃氣閥，升溫速度快，溫度均勻。衛(wèi)生，安全，快捷。

　　燃氣扒爐清洗和保養(yǎng)

　　1、在清潔保養(yǎng)時，應切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

　　2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

　　3、燃氣扒爐清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防溢出。